Els clics des de Google es van duplicar en un mes: un cas de SEO

El punt de partida

La família de Santa Anna cuina a Barcelona des de 1929 i la seva cuina no necessitava canvis. El que fallava era el que passa abans d’arribar a la taula: una web antiga, sense pàgines per al que la gent busca, i una fitxa de Google que no explicava el que el restaurant sap fer.

El que ens va ensenyar la recerca

Abans de tocar res, vam comparar el restaurant amb els de la seva zona i amb el que la gent busca a Google i pregunta a les IA. Hi va aparèixer el forat: hi havia molta gent buscant on dinar o sopar en grup, i els seus competidors no responien aquestes cerques, ni a Google ni a les respostes de la IA.

És a dir: la gent buscava just el que aquest restaurant fa bé, i ningú no li responia.

El que vam fer

• Una web nova de 64 pàgines en quatre idiomes (castellà, català, anglès i francès), llançada l’1 de setembre de 2026.
• Una pàgina per a cada cosa que busquen els seus clients: cada arròs de la carta, la seva zona i els menús de grup.
• La carta en text, perquè Google i les IA la puguin llegir.
• La fitxa de Google treballada: categories, fotos i descripcions alineades amb la web.

El que va canviar en un mes

Segons Search Console, els clics des de Google es van més que duplicar: de 8,2 al dia amb la web antiga (10 a 31 d’agost de 2026) a 19,5 amb la nova (7 de setembre a 20 d’octubre). Setmana rere setmana no van parar de pujar, de 9 al dia la setmana del llançament a 22,1 la del 12 al 18 d’octubre (Search Console, mitjana diària per setmana). En aquests mateixos dos períodes, les impressions van pujar un 44 % i la taxa de clics va passar del 2,3 % al 3,8 % (Search Console).

El primer mes, 53 de les pàgines noves ja sortien a Google i diverses a la primera pàgina: "paella barcelona" a la posició 6,4, "paella vegetariana barcelona" a la 2,2, "paella near me" a la 2,8 i "restaurante fideuá" a la 1,3 (Search Console, a 15 d’octubre de 2026).

Les sis primeres setmanes de la web nova (7 de setembre a 20 d’octubre de 2026), Google el va citar 3,6 vegades més a les respostes amb IA, de 10,9 a 39,5 vegades al dia, i les persones que van arribar des de ChatGPT van reservar el doble que la mitjana (informe d’octubre del restaurant, amb dades de Search Console i Google Analytics 4).

Les reserves i la fitxa de Google

El setembre de 2026 van entrar 91 reserves per internet, per a 303 persones: 72 per la web nova (79 %) i 19 amb el botó «Reservar» de la fitxa de Google, que un any abans no n’havia portat cap (resOS, el sistema de reserves del restaurant, i Google Business Profile). Les reserves per telèfon i la gent que ve sense reservar van a part.

La web va rebre 636 visites al setembre, unes 21 al dia, davant de 7,7 al dia amb la web antiga (febrer a juliol de 2026), gairebé tres vegades més (Google Analytics i estadístiques de la web antiga). De les persones que van arribar des de ChatGPT, en va reservar una de cada vuit, el doble que la mitjana de la web.

A la fitxa de Google, setembre de 2026 davant de setembre de 2025: 63.253 visualitzacions (+30 %), 774 persones que van demanar com arribar-hi (+31 %), 54 trucades (+38 %) i 259 visites a la web des de la fitxa (+37 %) (Google Business Profile).

I sis de cada deu vegades que la web va aparèixer a Google, la persona no buscava «Santa Anna», sinó un plat o una zona, com «paella barcelona» o «fideuà barcelona»: gent que encara no coneixia el restaurant (Search Console).

Quin servei va ser

Va ser un projecte de disseny web i SEO i Google Maps: la web nova, la fitxa de Google i la lectura de les dades cada mes. Una web comença des de 500 € (sense IVA); el SEO es pressuposta a mida, després d’un diagnòstic gratuït.

Què vol dir això per al teu restaurant

No va caldre canviar la cuina ni abaixar preus. Va caldre saber què busca la gent de la teva zona, trobar el que ningú no està responent i construir la web i la fitxa per respondre-ho millor que ningú. És el que fem a cada restaurant.